Close

Nytårsaften på Castenskiold

Bestil dit bord via telefon eller pr. mail

En supperclub, placeret midt i Århus. “Something a little different”, præcis som Michelin-guiden beskriver os. Her er ærlighed og personlighed en æressag og altid i højeste fokus.

Festen fortsætter i natklubben til kl. 05.00

Ankomst 17.30 - 18.00

Bord i natklubben

SNACKS & VEUVE CLICQUOT BRUT CHAMP

Tatar med svampe, østers og glaskål, hummerpølse, friteret oksehale med pickles, torsketatar med kapers og citron


FORRET

Hummer med æbler, caviar og beurre blanc

2015, Weszeli, Riesling, Loisenberg, Kamptal, Østrig


MELLEMRET

Smørstegt søtunge med jomfruhummer, trøffel og hollandaise

2016, M. Chapoutier, Voignier, Rhone, Frankrig


HOVEDRET

Oksetournedos med foie gras, grønne jordbær og grønne sager i lager

2014, Erath, Pinot noir, Dundee, Oregon USA


DESSERT

Mælkechokolade med pære og græskarkerner

Dessertcocktail


KRANSEKAGE & VEUVE CLICQUOT ROSE CHAMP

Under middagen er der inkluderet Thoreau-vand med og uden brus, sodavand og øl.


Fyrværkeriafslutning kl. 00.00



Pris pr. kurvert

Nytårsmenu

Information

Depositum: 500,- pr. kuvert ved booking, de resterende 995,- indbetales senest d. 17.december. I vil modtage yderligere information, når bookingen er bekræftet i vores system.


Dato 31/12/2017

Tidspunkt kl. 17.30 – 23.30


120 ledige pladser


Ønskes der bord i natklubben efterfølgende, rettes der henvendelse på


1495,-

Vi gør opmærksom på, at deltagende middagsgæster ikke automatisk har bord i natklubben efter kl. 23.30.


Anmeldelser.

Børsen

Castenskiold i Aarhus rammer plet med en herlig måltidsoplevelse, hvor elegant mad, vin, komfort og betjening går op i en forbløffende høj enhed.


Something a little different: set by the river on a busy pedestrianised street, this trendy restaurant morphs into a bar and club as the day goes on. Creative modern cooking relies on top quality produce and the flavours shine through.


Michelin

I samarbejde med

Telefon: 861 890 90

Åboulevarden 32

8000 Aarhus C

www.castenskiold.net

Tirsdag-torsdag: 17:00-22.00

Fredag: 17.00-05:00

Lørdag: 17.00-05:00

© 2017 Castenskiold ApS | restaurant@castenskiold.net