A La Carte

Vi anbefaler 2-3 retter

  • Grillet kål med confiteret æggeblomme & gammelknas

    125 kr.
  • Jomfruhummer med caviar, lardo & æble

    155 kr.
  • Saltet torsk med karamelliseret kærnemælk & dild

    135 kr.
  • Tatar af okse med svampe & mættet vinaigrette

    145 kr.
  • Carpaccio af rib eye med purløgsmayonnaise og croutoner

    145 kr.
  • Hellefisk med morkler, skorzonerødder & fiske sauce

    205 kr.
  • Smør stegt hummer med gulerødder & hybenrose

    265 kr.
  • Farseret kylling med jordskokker & brunet smør

    195 kr.
  • Sprængt due med rødbede, solbær & marv

    185 kr.
  • Svinebryst med selleri, gammelknas & stikkelsbær

    185 kr.
  • 300g ribeye med fritter & bearnaise

    295 kr.
  • Tilkøb af foie gras til grillet okse

    85 kr.
  • Tilkøb af trøffel til grillet okse

    100 kr.
  • Tilkøb af kartoffel

    45 kr.
  • Citrontærte med is på ymer

    95 kr.
  • Chokolade med hasselnød & appelsintagetes

    95 kr.
  • Fløderand med kamille & pære

    95 kr.
  • Sød tanke til kaffen by Palle

    85 kr.

Snacks

  • Snacks pr. person - 85,- // Med bobler - 150,-

    85 kr. // 150 kr.

3-retter

Skal bestilles inden kl. 21.00

Saltet torsk med karamelliseret  kærnemælk & dild

Gris med selleri, gammelknas & stikkelsbær

Grillet æble med hvid chokolade & karamel

  • 3 retter

    350 kr.
  • Vinmenu inklusiv Thoreau vand

    250 kr.

5-retter

Skal bestilles inden kl. 20.00

Snacks

Jomfruhummer med caviar, lardo & æble

Hellefisk med morkler, skorzonerødder & fiskesauce

Farseret kylling med jordskokker & brunet smør

Svinebryst med selleri, gammelknas & marv

Fløderand med kamille & pære

  • 5 retter

    625 kr.
  • Vinmenu inklusiv Thoreau vand

    395 kr.