A La Carte

Vi anbefaler 2-3 retter

  • 10 g caviar med grillet blomkål

    185 kr.
  • Kammusling med grønne jordbær, kefir & granolie

    155 kr.
  • Rømø-rejer med syltede asparges & tomat

    155 kr.
  • Stegte brisler med ærter & sesam

    135 kr.
  • Tatar af okse med dashi & mættet vinaigrette

    145 kr.
  • Carpaccio af rib eye med purløgsmayonnaise og croutoner

    145 kr.
  • Hellefisk med morkler & fiske sauce

    205 kr.
  • Stegt hummer med gulerødder & hybenrose

    265 kr.
  • Pighvar med blomkål & kærnemælk

    195 kr.
  • Svinebryst med sommerkål & ''gammel knas''

    185 kr.
  • Lammekrone med porre, ramsløg & sauce på grillet citron

    185 kr.
  • Grillet okse med hjertesalat & bearnaise

    395 kr.
  • Tilkøb af foie gras til grillet okse

    85 kr.
  • Samsø-kartofler med løvstikkesmør

    45 kr.
  • Granmousse med is på kefir & dildgranite

    95 kr.
  • Jordbær med hyldeblomst & fløde

    95 kr.
  • Syltede rabarber med hvid chokolade, skovmærke & boghvede

    105 kr.
  • Sød tanke til kaffen

    75 kr.

Snacks

  • Snacks pr. person - 85,- // Med bobler - 150,-

    85 kr. // 150 kr.

4-retter

Skal bestilles inden kl. 20.00

Snacks

Rømø-rejer med syltede asparges & tomat

Stegte brisler med ærter & sesam

Svinebryst med sommerkål & fløde

Jordbær med hyldeblomst og fløde

  • 4 retter

    595 kr.
  • Vinmenu inklusiv Thoreau vand

    395 kr.